Selskapsmeny

MRK: Gruppemeny.
Kvart alternativ gjeld kun for grupper a minimum 10 personar, der alle bestillar same meny.
For individuelle menyar, sjå vår à la Carte.

Menyen må bestillast seinast 1 veke før arrangement, evt ta kontakt med hotellet : 57865333

Forrettar:

 Heimelaga blomkålsuppe
Rista blomkål, heimelaga bacon av edelgris frå Fjellbygda

Lun røykelaks
Marinert agurk, syrlege epler, fennikelpuré, sesamkjeks, røykt rømme

Krema fisk- og skalldyrsuppe
Vekas fangst av sjømat, sitrusmarinerte eple, fritert kapers

Hovedrettar

Honningglasert svinesteik av edelgris frå Fjellbygda
Hasselbackpotet, tomatiserte grønsaker, peppersaus

Sosekjøt av storfe
Ertestuing, smørdampa gulerøtter, kokte poteter
*Servert i skåler 1 gang

Lammelår frå Gloppen
med kvitlauk og rosmarin, soppspeltotto, appelsinbakt fennikel
glaserte rotfrukter, peppersjysaus

Oksesteik av Okse frå Breim
Potet- og grønsaksrøsti, spisskål, lauk, bacon, rødvinsaus

Grilla laks med urtelokk
Mandelpotetpurè med sennep, sylta agurk, nøttesmør

 Dessertar:

Heimelaga karamellpudding med krem

Kaffe- og vanilje pannacotta
Marinerte kirsebær, mørk sjokolade- og kaffejord

Fyrstekake med eple- og mandelfyll
Kanelis, eplemyntesirup

Frukt og bær frå Gloppen
Heimelaga is (sesong)

  Prisar:

 2 rettar                  395,-

 3 rettar                  495,-

Alle rettane blir servert på tallerken
Tillegg for ekstra servering kr 85,- pr.pers
Pris barn : 0-3 år gratis, 4 –12 år 50% avslag

Desse prisane inkluderer maten, lokale, oppdekking, servering. Kvite lys, dukar og serviettar.
Pynt og blomster kjem i tillegg.

Ynskjer du å ta med eigne kaker, set vi det opp og serverar kaffi til.
Dette kostar kr 75,- per person for middagsgjestar.
NB! Hugs at kakene må være ferdigstilt når dei vert leverte til oss.

Prisar for kaffigjestar i forbindelse med selskap: (som ikkje har vore på middag) kr 100,- pp

Desse prisane inkluderar oppdekking, kaffi og servering.