Norsk  |  English  |  Deutsch
  Startside   Om Gloppen hotell   Lokal mat/Menyar   Rom   Kurs & konferanse   Kalender   Aktivitetar   Bilder   Jakt & fiske   Kart & reise   Kontakt 
Vinter à la carte

 

 Forrettar 

 

Grilla kamskjell med brønnkarse purè

Jordskokk chips 

sylta cherrytomat

Kr 115,-

 

Krema sellerirot suppe

Steikt bacon

Kr 99,-

 

Vår eigen krema røykelaks tartar på sprøtt rugbrød

med smak av ferske urter og purreløk

Kr 105,-

 

Santa Kristina spekeskinke

Eple kompott og lun snøfrisk

Kr 115,-

 

Alle forrettar blir servert med heimelaga flatbrød

frå Aabrekk gard i Olden

 

Hovudrettar

 

Høstens Gloppen hjort

Potetkake

sautert sopp , spisskål

rødvinsjy med smak av kvitløk

Kr 295,-

 

 

Bestselgaren -

Heimelaga hjortekarbonade

Kjepølse frå Kandalen

Bakt urtepotet

Norske rotgrønsaker

Krema soppsaus

Kr 189,-

 

Edelgris frå Fjellbygda

Potetkake

Tomatiserte grønsaker

Grøn pesto

kr 249,-

 

 

Grilla torsk frå Ervik havfisk

Urter -og pinnekjernekåpe

Potet-og selleri krem

Småløk og linser

rødvinsirup

Kr 225,-

 

Pannesteikt ørret frå Nordfjord 

Urtebakt mandel potet

Spisskål, asparges

Blansjert gulrot med smak av honning 

Eple smørsaus

Kr 210,-

 

 

Dagens husmannskost

Kr 169,-


Dessert

 

Creme brulè med smak av ingefær

Servert med syrleg kompott av Gloppen jordbær

Kr 95,-

 

Tre kalde: Dagens utval av heimelaga sorbet og is

Servert med sprøtt bakverk

Kr 75,-

 

Sjokolade og hasselnøtt parfait

Heimelaga sorbet av Gloppen bringebær

kr 105,-

 

Sitron terte

Sorbet

Kr 95,-

 

 Kaffimeny

 

 

 Ferskpressa kaffi  

Kr 20,- pr.kopp

 

 Noko enkelt til kaffien :)

 

Lefser med lokallaga gombe

Kr 45,-

 

Fruktsalat.

Kr 39,-

 

 

 

Smørbrød

 

 

Heimelaga hjorte karbonader

med speilegg.

Kr 89,-

 

 

Speilegg og heimelaga

bacon av edelgris frå

Fjellbygda.

Kr 65,-

 

 

Smørbrød med heimelaga

karbonade av Gloppen hjort

Kr 79,-

 

 

Smørbrød av vår eigen

Heimerøykte laks med smak av einer

Kr 65,-

 

 

 

 

                                                              

                Barnemeny                 

 

 Pølse m/pommes frites

 1 pølse

  Kr 55,-

  2 pølser

Kr 65,-

 

 

 Heimelaga kjøttkaker

Servert med kokte poteter,gulrot

og brun saus

 

Kr 75,-

 

Dagens fisk

Severt med kokte poteter og

gulrøtter.

 

Kr 75,-

 

 

Pizza -spør etter eigen meny