De luxe meny

Forrettar :

• Speketalerken av vår eigen stabburstørka spekemat,servert med loklabakt flatbrød og lun salat av Gloppen mandel i Devik urter.

• Grilla kamskjell med blomkål/ selleripure og tomatpesto.

• Vår eigen røyke laks med smak av einer servert med mango salsa og pesto av Devik urter.

• Husets krema fiske suppe med rikt utvalg av fisk og skaldyr .

Hovudrettar:

• Urte marinert Gloppen hjort med sopp og småløk, servert med norske lokale rotgrønsaker.

• Heilsteikt filet av Angus okse frå Rauset med rødvin sky og gode grønsaker.

• Indrefilet av edelgris frå Fjellbygda med basilikum og tomat.

• Grilla gratinert torsk frå snorre seafood i Måløy, servert med urte saus og sprø grønsaker.

Alle hovudrettane blir servert med potet,saus og grønsaker anbefalt av vår kjøkken sjef Bodil Fjellestad.

Dessertar:

• Gloppen jordbær med is eller vanilje saus (kun sesong )

• Gloppen bringebær med is eller vanilje saus (kun seong)

• Husets dessert talerken med sjokolade , Gloppen epler og pærer

• creme brule med appelsin salat og skogsbær saus.

Dette kostar kr 35,- pr persfor middagsgjestar og kr 50,- fpr kaffi gjestar.